ニュースリリース
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アルカリイオン水レシピコンテスト開催!(大学生の方々対象)

2010年6月11日

アルカリイオン水を使用したレシピを募集します。
材料にアルカリイオン水を使っていれば、その他の調味料や材料に制限はありません。

アルカリイオン水の特性を生かした、オリジナルレシピを応募してください。

応募者のうち選考を通過した30名様には、材料費等の謝礼として5,000円分のQUOカードを差し上げます。
優秀賞2名にはアルカリイオン整水器(トレビFW-407 定価260,400円相当)を贈呈。

■募集目的
 まだまだ一般にはなじみの薄い「アルカリイオン水」。
生活には欠かせない「水」ですが、水道水と比べて調味料が浸透しやすく料理に適していたり、健康にも良いということを
ご存知でしたか?
ここではそんなアルカリイオン水を使った料理レシピを募集します!
本レシピコンテストを通じてイオン水についての知識を深め、ご家族やお友達に教えたり、ご自身のブログに掲載したり・・・と、皆様の健康に役立つアルカリイオン水を是非広めてください。

応募要領――――――――――――――――――――――――――――――
■募集内容
 イオン水の特性を利用したレシピを募集します。実際に料理が完成するまでのレシピを送ってください。
 料理ジャンルの制限はありませんが、オリジナル、未発表のものに限ります。
 ※アルカリイオン水の特性に関しては、弊社HPサイトアルカリイオン整水器ページ等をご参照下さい。
 
■賞品
 ・応募者のうち選考を通過した30組様には、材料費等の謝礼として5,000円分のQUOカードを進呈します。
 ・選考通過者30名様のうち、優秀賞2名様に「アルカリイオン整水器 (トレビFW-407 定価260,400円)」を贈呈。
 ※選考通過は、1回の締め切りにつき10名とさせていただきます。
 ※グループでご応募された場合も、謝礼はお1人分とさせていただきます。
 ※同じ方に差し上げる謝礼額は、何点ご応募いただいても5,000円分を上限とさせていただきます。

■応募者
 大学生であればどなたでも応募できます。1人でも、複数名のグループでも応募できます。(応募作品は返却致しません)

■応募点数
 何点でも応募できます。ただし、入賞は1人1点までとします。

■応募締め切り
 第1回締め切り:2010年6月30日必着
 第2回締め切り:2010年7月31日必着
 第3回締め切り:2010年8月31日必着

■優秀賞発表
 ・応募締切後に選考の上、優秀賞を受賞された方には、E-mailアドレスor電話番号宛てに、当社よりご連絡させていただきます。
 ※アドレスに不備があるとご連絡出来ません。正しいE-mailアドレスを入力してください。
 ・フジ医療器ホームページ内にて結果を発表します。(9月中旬頃予定)
 
■作品の活用
 優秀な作品はレシピカードを作成したりするなどして、多くの方に見てもらえるよう、情報提供していきます。
 その際、作品の応募者の氏名、住所(市町村名まで)を掲載しますので、ご了承の上、応募ください。
 なお、応募作品の著作権は主催者の株式会社フジ医療器に帰属します。

■応募、問い合わせ先
 ・以下の必要事項を記入の上、応募先まで郵便またはEメールで送って下さい。
 ①お料理のタイトル
 ②料理のおすすめポイント(水道水・浄水・市販のミネラルウォーターを使用した際との比較についてもご明記下さい)
 ③材料(※調味料及び、使用したアルカリイオン整水器とpH、または市販のアルカリイオン水の名称もご明記ください)
 ④作り方
 ⑤所要時間の目安
 ⑥ご住所
 ⑦氏名(グループ応募の場合は、グループ名と代表者1人の名前)
 ⑧大学・学部名
 ⑨電話番号
 ⑩メールアドレス
 ⑪ニックネーム(発表の際に使用いたします)
 ※完成した作品の写真(データ可)を必ずつけて下さい。調理過程の写真の貼り付けは自由です。
 ※データの場合、写真はJPEG、GIFファイルでファイル容量合計2MB以下でお願いします。
 ※個人情報については弊社で責任を持って管理いたします。

<応募先>
〒540-0011
大阪市中央区農人橋1丁目1番22号 大江ビル14階
株式会社フジ医療器 「イオン水レシピ」係
eメールアドレス:recipe@fujiiryoki.jp

<お問い合わせ先>
TEL:0120-027-612 電話受付時間 9:00~17:30(土日祝日、年末年始を除く)
※レシピのサンプルをご希望の方は上記までお問い合わせ下さい。

●応募に関する注意事項
応募に関する注意事項をよくお読みいただき、承認の上ご応募ください。応募をもって承認されたものとみなします。
・お一人さま何作品でもご応募いただけます。
・応募の際の必要事項の記入漏れは無効とさせていただきます。
・応募の際に必要となる通信料はご応募者負担とさせていただきます。
・作品内容、到着確認、審査内容に関する個別のお問い合わせは、一切受け付けておりません。
・商品の送付先は日本国内に限らせていただきます。
・応募レシピは、オリジナルの未発表レシピに限ります。
・応募レシピの著作権、その他の権利は株式会社フジ医療器に譲渡されるものとします。
・応募者は、株式会社フジ医療器に対して当該作品を日本の国内外で、無償で非独占的に使用し、受賞者氏名を公表する権利を許諾するものとします。
・応募者は、株式会社フジ医療器又は株式会社フジ医療器が指定する者に対して著作者人格権を行使しないものとします。
・応募レシピに関する責任は、応募者自身が負い、株式会社フジ医療器、その他本件の関係者が応募者に代わって責任を負うことはありません。
・応募レシピの取り扱いについて、最善の注意を払いますが、万一の損傷や紛失の場合、株式会社フジ医療器は責任を負いません。
また、応募レシピの返却はいたしませんので予めご了承ください。
・応募レシピが第三者の権利を侵害していたとしても、株式会社フジ医療器はその一切の責任を負うことはありません。万が一訴訟が起こされたとしても、株式会社フジ医療器、その他本件の関係者が応募者にかわって責任を負うことはありません。選考発表後に第三者の著作権を侵害していることが判明した場合、発生した実害については応募者に請求することがあります。
・応募するにあたり、応募者は弊社の運営方針に従うものとし、その運営方法について一切異議を申し立てないものとします。
・応募レシピの著作権は弊社に帰属し、無償で複製・発表・展示・印刷されることがあります。
ただし、応募レシピを、応募者の自由に使用することを妨げるものではありません。

アルカリイオン水の効能・効果

アルカリイオン水のその他の特徴

ここでは医療目的とは異なる、その他の利用方法をご紹介します。

○お料理への活用:お料理に大活躍、うま味を引き出します。

●抽出力
素材の持つ成分を強く引き出し、風味がとてもよく出ます。
調味料は少ない量でよい味が出せます。

抽出力

(左:アルカリイオン水、右:水道水)
少量のお茶を2つのコップにいれ、一方にはアルカリイオン水、もう一方には水道水を入れました。
水道水は色がほとんど残っていませんが、アルカリイオン水ははっきりとお茶の色が残っています。

●浸透力
強い浸透力で、素材にすばやくしみ込みます。

浸透力

↓(左:アルカリイオン水、右:水道水)↓

浸透力結果

同量(1g)の乾燥わかめをコップにいれ、一方にはアルカリイオン水、もう一方には水道水を入れます。
3分後を比較すると、アルカリイオン水の方が早く大きく広がっています。

本コンテスト事務局ブログは こちら

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